13 mai 2008
MOELLEUX AUX POMMES CARAMELISEES ET AU PRALIN
La pomme est l'un des fruits que j'apprécie le plus dans les gâteaux.
Alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de Math avec des amandes j'ai voulu tester.
Par contre petite modification, j'ai utilisé du pralin à la place des amandes.
Le résultat est délicieux.
Mais la prochaine fois j'essayerais avec des amandes.
N'hésitez pas à tester cette recette simple et rapide à réaliser !
pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 2 pommes boscop;
- 140 g de sucre;
- 40 g de cassonade;
- 1 sachet de sucre vanillé;
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide;
- 150 g de farine;
- 3 oeufs;
- 130 g de beurre;
- 1/3 de sachet de levure chimique;
- 100 g de pralin;
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle, faire fondre environ 40 g de beurre, et ajouter la cassonade.
Déposer dans la poêle les pommes coupées en morceaux.
Laisser caraméliser sur feu moyen pendant que vous préparez le reste de la recette.
Dans un saladier, fouetter le sucre et le sucre vanillé avec les oeufs.
Ajouter la farine en pluie avec la levure, l'extrait de vanille liquide, le beurre fondu et le pralin.
Bien mélanger.
Puis ajouter à cette préparation les pommes caramélisées.
Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pour 35 à 40 mn.
Commentaires
J´adore ce genre de moelleux, ça se mange en un quart de tour et les pommes avec le pralin, ça doit être divin!!!!
il a l'air fameux ce moelleux
Il a l'air super bon :-)
Quel beau moelleux, il me tente bien !
J'aime aussi beaucoup les pommes dans els gâteaux et surtout dans ceux qui on tl'air aussi moelleux que le tien...Et le pralin doit apporter une touche gourmande si...Miam!!!
ce gâteau doit être délicieux!
Avec un café, une part ne serait pas de refus ! Il a l'air bien moelleux.
heureuse que tu aies passé de bonnes vacances!
un gateau au pommes voilà qui est trop bon!
bises
Je prends tout de suite, j'adore tout ce qui est à la pomme!!! Il a une belle couleur ton gâteau!
Hmm ton gâteau est magnifique!!Tu as l' air de beaucoup utilisé le pralin, j'en ai (je pense) jamais mangé, quel gout sa a?
J'ai déjà faim ( en ce moment c'est tout le temps ), alors je te prendrais bien une belle part là tout de suite :)
hum il a une belle couleur!
Un délice aux pommes : hummm j'en mangerais!
comme toi, j'adore la pomme dans les gâteaux
Une recette à mettre sous le coude elle est trop tentante moi qui aime la pomme voila une belle recette
mmmmh ca me parait bien bon!!!
Ah oui le pralin est délicieux, un petit gout craquant ce gâteau sûrement !
Taguée
J'ai découvert ton blog il y a quelques jours, j'ai pensé à toi quand j'ai été taguée par Mel.
Hummmm quel terrible moelleux, j'aime beaucoup trop le pralin pour resister a ta recette. bravo
Passe une excellente journée :D
Leila
HUMMM
mais ça m'a l'air très bon tout ça!!! quel délice, bonne journée
c vrai kil a l air moelleux a mort
en plus pralin et pomme, c une belle association!!!
a+
Hummm! un vrai délice!
Hummm ce gâteau me tente beaucoup!!!!bravo
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