15 mai 2008
DELICE AUX FRAMBOISES ET AUX AMANDES
Pour celles et ceux qui ne le savent pas encore la framboise est l'un de mes fruits préférés avec la pomme alors j'ai toujours dans mon congélo des petites framboises qui se promènent.
L'idée d'associer framboises et amandes me trottait dans la tête depuis un ptit bout de temps alors j'ai testé cette recette.
Le résultat m'a beaucoup plu.

Ingrédients :
-400g de framboises environ;
-120g de sucre en poudre;
-90g de poudre d’amandes;
-90g de farine;
-3 blancs d’oeufs;
-150g de beurre.

Préparation :
Faire fondre le beurre à feu doux. Battre les blancs en neige.
Mélanger le sucre avec le beurre, ajouter la poudre d’amandes puis la farine.
Incorporer les oeufs en neige délicatement.
Laissez reposer 30min.
Pendant ce temps-là, préchauffer le four à 180°.
Ajouter délicatement les framboises à l’appareil à biscuit et enfourner pour 40 min environ.
Laissez refroidir.

Commentaires
ceci a l'air fameux, bravo
Framboises et amandes, un duo gagnant, ça peut que me plaire, miam!!!!
Moi aussi j'adore les framboises ... encore une recette à tester très vite !
à bientôt
Stéph
Je ne peux qu'adorer, ca fait penser a une frangipane avec des framboises!!
Héhé framboises et amandes, autant te dire qu'ici, ça part en deux secondes !
mmmmh voilà un dessert qui se mange à la p'tite cuillère à même le plat, j'adore!
Miam des framboises et des amandes !! ;p Terrible ton gâteau !
Wahou superbe avec toutes ces petites framboises et leur jolie couleur
hummmmmmm, voila un dessert qui me plait beaucoup
merci
En effet, Amandes Framboises doit etre super bon...
Pour les photos, en fait, elles sont de mon coin d'ici, ou j'habite, pres de St malo, Cancale...
En Ille et vilaine, la Pointe du Grouin, le Mont St Michel.... tu vois a peu pres???
A bientôt.
Je viens de découvrir ton blog et ton gâteau à la framboise me tente bien, LOL, à bientôt
Mmmm J'suis comme toi, la framboise est mon fruit préféré. Toute l'année j'ai un paquet au congelateur. Ton dessert ne peut que me plaire !
moi c'est pareil pour la framboises et alors l'amande c'est pas mieux donc ton cake me plait énormément!!
J'adore les framboises. Ton cake a l'air délicieux :)
hummm
trop bon, une bonne petite douceur comme tu sais les faire!!!
J'adore les pommes et les framboises moi aussi. Je peux venir manger une part de ton délicieux gâteau?
Moi aussi comme toi Sab j'adooore la framboise et les amandes et là tu m'offre un bijoux
Taguée!
Coucou!
Bravo pour ta recette!
Au fait je t'ai taguée, viens faire un tour sur mon blog...
A bientot!
j'adore le mélange amande et fruits bravo patmamy
Je ne peux pas passer à côté de cette délicieuse recette!! je suis comme toi amandes/framboises une association dont je ne me lasse jamais...!
Bises et bon week-end
ce soir je ne vois pas les photos, mais je suis sure que ca devait être délicieux!!!
bourré de framboises avec un moelleux d'amandes, c'est fait pour moi !!
Je me laisse tenter sans problème!
Huumm ! Un délice aux framboises qui à l'air tout à fait délicieux.
entre ton moelleux aux pommes et ce délice framboise amandes, je ne sais que choisir, une petite part de chaque alors (mais c'est juste pour goûter !!)
Essayes ls "tourtelines" d'Eryn ; c'est un pur délice. Et je peux te dire que petits et grands adorent. Je l'ai aujourd'hui en ligne sur mon blog, Bisous, et bon W-end. Marie
trop miam visuellement deja ce gateau alors j imagine le gout...
les framboises dans les patisseries j adore!!!
Ce gâteau a l' air vraiment délicieux!!L' alliance amande framboise miam miam!!
ce gâteau a l'air divinement bon! Moi aussi je raffole des framboises...
rhôô!!!cette association doit être à se rouler par terre!!
Je suppose qu'il n'en reste plus :-(((
Dur dur de résister quand on adore les framboises, ton gâteau me fait terriblement envie!
Bonne journée:)
Hum.... je débute ton blog mais déjà celle-là me fait craquer, alors je continue car j'en ai l'eau à la bouche !
ça a l'air trop bon!!!!!!!
Merci pour ce beau partage.
waaaaaaaaw ton gateau me fait saliver.
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