SAB' OH ! FOURNEAUX

Des recettes de cuisines faciles à réaliser pour tous les gourmands

15 mai 2008

DELICE AUX FRAMBOISES ET AUX AMANDES

Pour celles et ceux qui ne le savent pas encore la framboise est l'un de mes fruits préférés avec la pomme alors j'ai toujours dans mon congélo des petites framboises qui se promènent.
L'idée d'associer framboises et amandes me trottait dans la tête depuis un ptit bout de temps alors j'ai testé cette recette.
Le résultat m'a beaucoup plu.

MODELE_1

Ingrédients :

-400g de framboises environ;
-120g de sucre en poudre;
-90g de poudre d’amandes;
-90g de farine;
-3 blancs d’oeufs;
-150g de beurre.

MODELE_2

Préparation : 

Faire fondre le beurre à feu doux. Battre les blancs en neige.
Mélanger le sucre avec le beurre, ajouter la poudre d’amandes puis la farine.
Incorporer les oeufs en neige délicatement.
Laissez reposer 30min.
Pendant ce temps-là, préchauffer le four à 180°.
Ajouter délicatement les framboises à l’appareil à biscuit et enfourner pour 40 min environ.
Laissez refroidir.

MODELE_3

Posté par SBCUISINE à 17:52 - i. Tartes, gâteaux - Commentaires [34] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ceci a l'air fameux, bravo

Posté par cuisineplurielle, 15 mai 2008 à 18:15

Framboises et amandes, un duo gagnant, ça peut que me plaire, miam!!!!

Posté par Kouka, 15 mai 2008 à 18:16

Moi aussi j'adore les framboises ... encore une recette à tester très vite !
à bientôt
Stéph

Posté par Stéph, 15 mai 2008 à 18:31

Je ne peux qu'adorer, ca fait penser a une frangipane avec des framboises!!

Posté par Lolotte, 15 mai 2008 à 18:39

Héhé framboises et amandes, autant te dire qu'ici, ça part en deux secondes !

Posté par Eryn, 15 mai 2008 à 18:42

mmmmh voilà un dessert qui se mange à la p'tite cuillère à même le plat, j'adore!

Posté par Lisanka, 15 mai 2008 à 18:59

Miam des framboises et des amandes !! ;p Terrible ton gâteau !

Posté par Amélie, 15 mai 2008 à 19:40

Wahou superbe avec toutes ces petites framboises et leur jolie couleur

Posté par Chris, 15 mai 2008 à 19:52

hummmmmmm, voila un dessert qui me plait beaucoup

merci

Posté par salma82, 15 mai 2008 à 19:52

En effet, Amandes Framboises doit etre super bon...
Pour les photos, en fait, elles sont de mon coin d'ici, ou j'habite, pres de St malo, Cancale...
En Ille et vilaine, la Pointe du Grouin, le Mont St Michel.... tu vois a peu pres???
A bientôt.

Posté par severine35, 15 mai 2008 à 20:27

Je viens de découvrir ton blog et ton gâteau à la framboise me tente bien, LOL, à bientôt

Posté par oranie, 15 mai 2008 à 21:30

Mmmm J'suis comme toi, la framboise est mon fruit préféré. Toute l'année j'ai un paquet au congelateur. Ton dessert ne peut que me plaire !

Posté par chefnini, 15 mai 2008 à 22:21

moi c'est pareil pour la framboises et alors l'amande c'est pas mieux donc ton cake me plait énormément!!

Posté par charmela, 15 mai 2008 à 22:39

J'adore les framboises. Ton cake a l'air délicieux :)

Posté par Ghislaine, 15 mai 2008 à 23:36

hummm

trop bon, une bonne petite douceur comme tu sais les faire!!!

Posté par ceci, 16 mai 2008 à 00:30

J'adore les pommes et les framboises moi aussi. Je peux venir manger une part de ton délicieux gâteau?

Posté par Marjolaine, 16 mai 2008 à 02:16

Moi aussi comme toi Sab j'adooore la framboise et les amandes et là tu m'offre un bijoux

Posté par noufi, 16 mai 2008 à 09:27

Taguée!

Coucou!
Bravo pour ta recette!
Au fait je t'ai taguée, viens faire un tour sur mon blog...
A bientot!

Posté par *Choco*, 16 mai 2008 à 10:34

j'adore le mélange amande et fruits bravo patmamy

Posté par patmamy, 16 mai 2008 à 13:01

Je ne peux pas passer à côté de cette délicieuse recette!! je suis comme toi amandes/framboises une association dont je ne me lasse jamais...!
Bises et bon week-end

Posté par cathy, 16 mai 2008 à 15:23

ce soir je ne vois pas les photos, mais je suis sure que ca devait être délicieux!!!

Posté par labas, 16 mai 2008 à 18:39

bourré de framboises avec un moelleux d'amandes, c'est fait pour moi !!

Posté par sandrine, 16 mai 2008 à 20:46

Je me laisse tenter sans problème!

Posté par Laëti, 16 mai 2008 à 20:46

Huumm ! Un délice aux framboises qui à l'air tout à fait délicieux.

Posté par Carine, 16 mai 2008 à 23:37

entre ton moelleux aux pommes et ce délice framboise amandes, je ne sais que choisir, une petite part de chaque alors (mais c'est juste pour goûter !!)

Posté par Océane, 17 mai 2008 à 08:14

Essayes ls "tourtelines" d'Eryn ; c'est un pur délice. Et je peux te dire que petits et grands adorent. Je l'ai aujourd'hui en ligne sur mon blog, Bisous, et bon W-end. Marie

Posté par Marie Cuisine, 17 mai 2008 à 12:24

trop miam visuellement deja ce gateau alors j imagine le gout...
les framboises dans les patisseries j adore!!!

Posté par maia, 17 mai 2008 à 12:45

Ce gâteau a l' air vraiment délicieux!!L' alliance amande framboise miam miam!!

Posté par Payette6202, 18 mai 2008 à 12:13

ce gâteau a l'air divinement bon! Moi aussi je raffole des framboises...

Posté par helene06, 18 mai 2008 à 19:20

rhôô!!!cette association doit être à se rouler par terre!!

Posté par bullalune, 19 mai 2008 à 10:10

Je suppose qu'il n'en reste plus :-(((
Dur dur de résister quand on adore les framboises, ton gâteau me fait terriblement envie!

Bonne journée:)

Posté par alicemanci, 19 mai 2008 à 12:58

Hum.... je débute ton blog mais déjà celle-là me fait craquer, alors je continue car j'en ai l'eau à la bouche !

Posté par Lap'titebricole, 23 mai 2008 à 23:18

ça a l'air trop bon!!!!!!!

Merci pour ce beau partage.

Posté par sana, 24 mai 2008 à 14:02

waaaaaaaaw ton gateau me fait saliver.

Posté par gourmande70, 24 mai 2008 à 18:48

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