19 juin 2008

CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE FRAIS ET A LA MENTHE

Cela faisait un ptit bout de temps que je n'avais pas fais de crumbles salés.Alors l'idée m'est venue d'en faire avec des tomates et du chèvre, le tout aromatisé de menthe.Un résultat époustouflant puisque les tomates et le chèvre se marient très bien ensemble et la menthe apporte une ptite touche de fraîcheur à la recette.Un repas léger, rapide riche en goût et simplissime alors que demandez de plus !Tous à vos papiers - crayons ! Pour 4 personnes :Ingrédients : - 8 tomates ;- 200g de chevre frais;- 2 gousses d'ail ;-... [Lire la suite]
Posté par SBCUISINE à 17:37 - - Commentaires [19] - Permalien [#]