23 juin 2008
MOELLEUX AU CITRON, PAVOT ET AMANDES
Il y'a quelques jours j'ai testé l'alliance pavot-orange dans un gâteau (vous le retrouverez dans ma rubrique "tartes, gâteaux) et je dois dire que le résultat m'avait beaucoup plu.
Cette fois-ci, j'ai utilisé le pavot mais avec du citron. Beaucoup d'entre vous ont peut être déjà essayé mais pour moi c'est une découverte et je trouve que le pavot se marie très bien avec les agrumes.
Pour ceux et celles qui n'ont jamais essayé, en voici la recette.
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 150 g de farine ;
- 75 g de sucre ;
- 2 oeufs ;
- 1 sachet de levure ;
- 1 sachet de sucre vanillé;
- 2 cs de lait ;
- 3 cs d'huile ;
- 1 citron ;
- 3cs d'amandes en poudre ;
- 1 cs de pavot.
Préparation :
Faire blanchir le zeste du citron dans l'eau bouillante.
Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
Incorporer la farine, la levure, les amandes en poudre, le pavot et le jus de citron.
Ajouter les zestes émincés et mettre au four (le temps de cuisson varient selon les fours, vérifier la cuisson en plantant dans le gâteau un couteau : si la pointe ressort sèche, c'est bon)
PRIX DE ARTE Y PICO
Charmela, du blog "Les gourmandises de Charméla" m'a fait l'honneur de me nommer le prix de Arte Y Pico!!
A vrai dire je ne m'y attendais pas du tout.
Je voyais ce prix circuler sur la blogosphère mais je ne pensais pas l'obtenir.
Et cela me fait d'autant plus plaisir que j'aime beaucoup son blog.
Alors n'hésitez pas à passer par ici et vous découvrirez ses ptites merveilles culinaires.
Merci beaucoup Charméla !!
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce prix en voici la ptite histoire :
Ce prix vient d’Uruguay, créé par
Eseya, jeune artiste qui créee des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d’une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l’ensemble de l’art populaire sud américain.
5 règles à respecter :
1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelque soit la langue
2/Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous
3/Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné
4/Le lauréat doit montrer le lien de l’art y pico blog
5/Et afficher les règles
Les nominés sont... tam tam tam, roulement de tambours... :)
1) Eryn et sa folle cuisine pour sa créativité et son talent culinaire inégalé ;
2) 1 2 3 petits plats pour la simplicité, la rapidité et l'originalité de ses petits plats ;
3) Mounacasafimo pour ses magnifiques bijoux en pâte polymère ;
4) Miam Maman cuisine pour ses recettes alléchantes et variées ;
5) A Flavor capture pour ses photos à croquer et ses recettes très rafinées.