10 septembre 2008

CUILLERES AUX CREVETTES, TOMATES ET GINGEMBRE

Encore et encore des ptits cuillères, je ne m'en lasse pas.Cette fois-ci des petites cuillères salées avec des crevettes, des tomates et du gingembre.A savoir que le gingembre se marie très bien avec la tomate. Pour 10 cuillères environ Ingrédients : - 10 crevettes crues ;- 2 tomates ;- gingembre en poudre ;- 1 gousse d'ail ;- 1 échalotte ;- 4 cs d'huile d'olive ;- fleur de sel, poivre du moulin. Préparation :Eplucher l'ail et l'échalotte. Râper ces deux ingrdédients à l'aide d'une râpe fine.Mettre de l'eau à bouillir... [Lire la suite]
Posté par SBCUISINE à 17:54 - - Commentaires [15] - Permalien [#]