23 juin 2008
MOELLEUX AU CITRON, PAVOT ET AMANDES
Il y'a quelques jours j'ai testé l'alliance pavot-orange dans un gâteau (vous le retrouverez dans ma rubrique "tartes, gâteaux) et je dois dire que le résultat m'avait beaucoup plu.
Cette fois-ci, j'ai utilisé le pavot mais avec du citron. Beaucoup d'entre vous ont peut être déjà essayé mais pour moi c'est une découverte et je trouve que le pavot se marie très bien avec les agrumes.
Pour ceux et celles qui n'ont jamais essayé, en voici la recette.
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 150 g de farine ;
- 75 g de sucre ;
- 2 oeufs ;
- 1 sachet de levure ;
- 1 sachet de sucre vanillé;
- 2 cs de lait ;
- 3 cs d'huile ;
- 1 citron ;
- 3cs d'amandes en poudre ;
- 1 cs de pavot.
Préparation :
Faire blanchir le zeste du citron dans l'eau bouillante.
Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
Incorporer la farine, la levure, les amandes en poudre, le pavot et le jus de citron.
Ajouter les zestes émincés et mettre au four (le temps de cuisson varient selon les fours, vérifier la cuisson en plantant dans le gâteau un couteau : si la pointe ressort sèche, c'est bon)
Commentaires
citron/pavot, effectivement c'est une association sans faute ! avec des amandes en +, mais vraiment, aujourd'hui, tu me gâtes !!!
Ton moelleux à l'air super bon et très léger en plus. Bonne journée.
j'adore cette association!
J'aime beaucoup cette asociation, mais j'en fais pas assez souvent, les enfants n'aiment pas "les graines noirtes ;-)))
superbe association! ton cake a vraiment l'air fameux!
J'adore! Il est magnifique. Je fais quasi le même, avec plus d'amandes mais inévitablement la mie est moins légère. Ton gâteau me tente vraiment bcp.
c'est un très bonne association et j'aime beaucoup l'accompagner d'un crème ganache : miammm!!!
ton moelleux a l'air waaaaaaaaaaw.
Oh la la, tout ce que j'aime est là, sous mes yeux. Je fonds devant ton moelleux Sab, y'a pas à tortiller ! Je note.
Chrys
que de bonnes saveurs!
à chaque fois que je le vois ce gâteau, j'ai envie de l'essayer
pas de chance aujourd'hui, pas un citron à la maison :-(
association d'ingrédients qui me plait beaucoup! :)
Que de saveurs dans ton moelleux !!! bravo pour cette belle recette.
Bisous, Doria
Quel moelleux qui doit être terriblement parfumé !
Je t'en pique une ptite tranchette!!!! Faut que je teste cette association orange-pavot!
jamais testé non plus cette association, ça à l air bien bon! bon anniversaire en retard donc!
Je fais partie des gens qui n'ont pas encore goûté à cette association. Il faut juste que je pense à acheter des graines de pavot la prochaine fois que je vais faire les courses.
Il m'a l'air bien bon ce gâteau ! j'adore les différentes saveurs que tu as mélangées.....
mmm ce mélange de saveurs doit être délicieux.
Très bonne recette de moelleux,hummm!!!
kecek'il a l'air beaué
Je vais t'en piquer une "tranchette", pour mon café demain matin....il est très beau et ses saveurs sont en parfait accord...Miammmmm....!
Bises
a tester dès que possible il à l'air délicieux patmamy
Excellent une merveille ce moelleux, j'adore
hum le moelleux se voit et les saveurs doivent etre bien agréables.
bises
Un p'tit tag t'attends sur mon blog si cela te dis, bon week end!!!
recette originale qui me dit bien
verdict ce soir
coucou !
je découvre tout juste ce blog et cette recette m'a l'air extra... il faut que je vérifie par moi-même !
je vous tiens au courant dès que c'est cuit !!!
EXTRA
j'ai donc testé cette recette hier soir... qu'est ce que c'est bon !!! un régal... léger et bien citronné, pile poil...
juste une question, pour la conservation : combien de temps peut-on le conserver, et comment ?
en tout cas grand merci pour cette délicieuse recette !
EXTRA
j'ai donc testé cette recette hier soir... qu'est ce que c'est bon !!! un régal... léger et bien citronné, pile poil...
juste une question, pour la conservation : combien de temps peut-on le conserver, et comment ?
en tout cas grand merci pour cette délicieuse recette !
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